海陆空(万松园)餐厅简介
来了海陆空,就象到了广东!天上飞的,地上爬的,水里游的,这里都有的吃!
广州菜选料广，配料奇，技艺精良，善于变化，口味讲究鲜、嫩、滑爽、生脆，夏秋力尤清淡，冬季偏重浓醇，擅长煎、炒、烧、烩、烤、[火局]等。
烹调技法上还吸取了西菜的操作特点，重视蒸、炸，色彩鲜艳，生动活泼；潮州菜接近闽粤，汇两家之长，自成一派。刀工考究，善烹海鲜。口味偏重香、浓、鲜、甜、汤菜、素菜、甜菜最具特点；东江菜又称客家菜。客家原是中原人，汉代末年和北宋后期迁入居住广东东江山区一带，食俗保留中原固有风貌，主料多用肉类，讲究香浓，下油重，味偏咸，主料突出，朴实大方
店内特色菜品推荐：冰爽龙虾，油焖龙虾，十三香龙虾。
广州菜选料广，配料奇，技艺精良，善于变化，口味讲究鲜、嫩、滑爽、生脆，夏秋力尤清淡，冬季偏重浓醇，擅长煎、炒、烧、烩、烤、[火局]等。
烹调技法上还吸取了西菜的操作特点，重视蒸、炸，色彩鲜艳，生动活泼；潮州菜接近闽粤，汇两家之长，自成一派。刀工考究，善烹海鲜。口味偏重香、浓、鲜、甜、汤菜、素菜、甜菜最具特点；东江菜又称客家菜。客家原是中原人，汉代末年和北宋后期迁入居住广东东江山区一带，食俗保留中原固有风貌，主料多用肉类，讲究香浓，下油重，味偏咸，主料突出，朴实大方
店内特色菜品推荐：冰爽龙虾，油焖龙虾，十三香龙虾。
 娜妹 服务   口味 环境 性价比
他家的虾虾好好吃，第一次是幕名而去，找了半天晚上9点才找到，点了份十三香，还有扇贝和生蚝。虾虾和其它海鲜个头都还挺大，第一次吃到冷虾虾，不过味道很好，辣中带香，吃完回味无穷，可是啤酒好贵，LG问啤酒价格，服务员说只有7元一瓶的，搞得LG只喝了一瓶。
今天和他爸妈一起又去吃了一次，这次去得早5点半不到就到了，居然没什么人，点了份十三香和冰镇的和一盘铁板牛肉，还有皮蛋瘦肉粥，还有扇贝和生蚝。冰镇的味道的确不同凡响，热天吃真是爽啊。不过味道比十三香的清淡了许多。铁板牛肉也很好吃，皮蛋瘦肉粥我没吃，不过听爸说味道不错就是太清了。
这次可能来早了，虾虾和扇贝都没有上次来的大，买单出来的时候看见别人上的虾虾都好大的个头，郁闷！好在味道没变。这次还做活动，啤酒免费喝，还消费满100送30，算是物超所值了！一家人吃得开开心心的，妈妈说下星期还要来吃呢，哈哈，把她的瘾勾上来了。。。。
推荐菜: 十三香
人均：35元/人
标签：
推荐菜：
2007-05-22 17:30 | | |
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悠游美味 服务 口味 环境 性价比
刚开业的时候和朋友看见报纸上的广告特色跑去，点了推荐的几个招牌菜，吃过后很失望，就觉得广东菜心还可以，其他的就很一般了！
人均：40元/人
使用一次性筷子
标签：
2008-05-04 12:09 | | |
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fuxuan 服务 口味 环境 性价比
来吃过一次,环境不怎么样,但是里面的烤鹅确实不错,我觉得老板需要在里面装黄一下了
人均：50元/人
使用环保筷子
标签：
2008-01-20 15:13 | | |
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qqqqq123 |
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