天一佳冯鱼头干锅兔

武汉天一佳餐饮管理有限公司与成都餐饮协会合作，经过三年精心研制，在成都进行一年的市场考验，现在武汉市场全新推出“天一佳香锅”系列产品。天一佳香锅产品有三大类十多个品种。
    天一佳老鸭汤：包括海龙须老鸭汤、海灵芝老鸭汤、山珍老鸭汤、酸萝卜老鸭汤四个品种。此汤汇集数十种纯天然烹调特制香料，精心炮制而成。汤中老鸭经数小时文火炖制，其味清香爽口、皮糯肉嫩；汤中的酸萝卜久煮不烂。尤以锅中汤味更具独特。香味流溢满屋，诱人食欲。
    “老鸭汤”大胆摈弃了油腻的特点，突出清爽淡雅的新口感，是理想的天然汤料，它的适应范围达到了同类产品不能超越的境界。倍受不同地域、不同饮食习俗、不同层次人们的喜爱。由于它的特殊风味和高雅的生活品位定将享誉全国，走进千家万户。常饮此汤，滋补强身，又享食欲之乐。
    天一佳干锅系列包括：天一佳干锅兔、天一佳香辣虾、天一佳干锅鱼头、天一佳干锅牛蛙五个品种。干锅选用鲜活食品，配以精华锅底低料烹制而成。具有辣而不燥、鲜而不腻、麻味爽口、香味扑鼻的特点。常吃此品，养身健脑。
    天一佳红汤火锅：火锅低料选用五十八种中药材科学配方，精心熬制而成，正宗油品，色正味美，口感新鲜，口味悠长。
    该产品被中国食品商业联合会食品安全办公室和商业科技质量中心确认为“中国消费品市场食品安全放心畅销品牌”、荣获“第五届全国食品博览会绿色食品金奖”荣获“第五届中国美食节暨重庆国际火锅文化节最受消费者喜爱品牌调味品”。