慧清茶宴馆

茶宴,在中国有文字记载的历史有一千五百多年,而茶肴的历史可追溯到大禹治水的年代,相传大禹治水而染"大肚病",一农夫用,秘制的"茶叶煨黑鱼"使大禹康复,这道菜至今流传民间.在唐代茶宴非常盛行,陆羽长与皎然、颜真卿、肖存、潘述、陆士修、朱放等唐代儒雅名流经常举行茶宴，吟诗作赋。像李白、白居易、杜牧、欧阳修等唐代文豪更是以茶宴视为清雅风流。
    在宋代，茶宴风行于皇室。清代自乾隆皇帝起便形成定规，元旦后三日在重华宫，皇上召集群臣分成三排二十八座，举行盛大的茶宴并吟咏诗词。
    慧清茶宴馆继承茶宴文化、历经数年的研究，在专家的指导下，全面恢复了中国传统的茶宴系列。包括茶品系列、茶果系列、茶点系列、茶肴系列。
    慧清茶宴馆以宏扬茶文化为宗旨，经营的是道，传播的是艺，为广大消费者提供的是“健康、绿色”的美味佳肴和传统文化的盛宴。