赤壁人家（原胖子酒店）

在武汉，做鮰鱼的餐馆何其多，多为少汁酱味的铁锅鮰鱼。但是赤壁人家独辟蹊径，做起了砂锅鮰鱼，切块却不断连的肥美鮰鱼静卧在醇香的汤中，越煮越香浓。尤其是汤味非常特别，入口是纯正的酸弥漫开来，转而淡淡的麻辣前来凑热闹，再顺喉而下，已是胃口大开。
     据说这砂锅鮰鱼其实挺有来头，赤壁陆水湖旁边一家简陋鱼馆，别的不做，只做砂锅鮰鱼，每日生意好到爆棚，店门口停满了不少“鄂A”的奔驰宝马。店家本是陆水湖打渔的渔家，卖不完的鱼便做熟了卖，没想到无心插柳做出了名气。而赤壁人家的店家，去陆水湖游玩，无意在这家尝到了砂锅鮰鱼，不吃则罢，一吃便难以忘怀。于是，对着大厨发起猛攻，动之以情，晓之以理，终于把他挖到自家店里，靠着这道口味独特的鮰鱼，开张不久的赤壁人家人气渐高。