大贵火宫菜餐厅简介
饮食专家推荐人们夏季多吃鸭子，既能补充过度消耗的营养，又可消除暑热给人体带来的不适。然而既保证营养又把鸭子做的美味可口却不是一件容易的事。
“大贵火宫菜”有个蜜制“火宫鸭”，简直是美味两绝。看起来色泽鲜亮，闻起来香飘四溢，吃起来更是香浓满口、回味无穷，更与别处不同的是其食之鲜香、油而不腻。对此，大贵的厨师解释说，这是从黄陂的养鸭基地购进的放养的鸭子，这种鸭子活动量大，蛋白质含量高，没有太多的脂肪堆积，再加上独特的烹饪工艺使得鸭肉吃起来干香滋润、土豆松软，集麻、辣、鲜、香于一体，非常符合现代人追求健康美味的特性。
做“火宫鸭”的师傅有着33年的烹饪经验，火宫鸭是他祖上传承下来的一道秘制菜，用多味香料和药材，配合一定的火候在乌砂锅里炒制而成。另外，盛鸭子的器皿也非常独特，银灰色的两边饰有龙头的乌砂锅和火炉，鸭子是在这样漂亮的容器中用特定的火候慢慢炖出来的，一整只鸭子，有三、四斤重，里面还配有各种名贵的药材和土豆。
抵不住美食诱惑的饭桶们，赶紧去“大贵”尝鲜去吧，那里有无尽的美味和惊喜在等着你们呢！
“大贵火宫菜”有个蜜制“火宫鸭”，简直是美味两绝。看起来色泽鲜亮，闻起来香飘四溢，吃起来更是香浓满口、回味无穷，更与别处不同的是其食之鲜香、油而不腻。对此，大贵的厨师解释说，这是从黄陂的养鸭基地购进的放养的鸭子，这种鸭子活动量大，蛋白质含量高，没有太多的脂肪堆积，再加上独特的烹饪工艺使得鸭肉吃起来干香滋润、土豆松软，集麻、辣、鲜、香于一体，非常符合现代人追求健康美味的特性。
做“火宫鸭”的师傅有着33年的烹饪经验，火宫鸭是他祖上传承下来的一道秘制菜，用多味香料和药材，配合一定的火候在乌砂锅里炒制而成。另外，盛鸭子的器皿也非常独特，银灰色的两边饰有龙头的乌砂锅和火炉，鸭子是在这样漂亮的容器中用特定的火候慢慢炖出来的，一整只鸭子，有三、四斤重，里面还配有各种名贵的药材和土豆。
抵不住美食诱惑的饭桶们，赶紧去“大贵”尝鲜去吧，那里有无尽的美味和惊喜在等着你们呢！
