四季餐厅

四季餐厅”两扇明净透澈的玻璃门关着，只有一段浅浅的通道从台阶的主干道伸过去，既没有艺术招牌，也没有特色广告，和楼上的喧哗比较起来，低调沉闷得让人一晃而过。
     但事实是，只要你一转身，一脚踏上那段通道，靠近那扇门，你才会发现，原来你自己，你的勇气，你那类似双子座的好奇心就是打开通向神秘之门的密码：芝麻开门！随着感应门在你面前“哗”的一声，你的眼前出现了一个全新的世界，忽然间是柳暗花明、别有洞天。沿着略显纹理略显粗糙的甬道走下去，甬道两边的鹅卵石上面，是银色的悬挂隔断， 走到尽头右拐，就是四季餐厅的进餐区了。举目望去，四季餐厅的装修基调是当前时尚的银灰色，在错落有致的灯光点缀下，简约而清爽。四季餐厅不像荣府那样用很多大胆的颜色和装饰物来渲染气氛，它追求的是细节、品质与格调，在近乎单调的银灰、白色和黑色当中，诠释着设计师对生活不夸张但却前卫的认知与理解。四季餐厅充分运用了其独一无二的地理优势，坐在散台大厅里，一侧是北湖静谧的湖面倒映着远方高楼的灯光，一侧是新世界百货国贸店绚丽的霓虹灯和金融街湍流的车辆。隔着百叶窗帘从四季餐厅落地玻璃望去，你的心中不禁会荡漾着那种伸手可及的奢华与千金难求的恬静的优越感。这一刻，世界似乎特别宠爱你，你似乎有了太多的选择：你既可以去shopping，也可以去fucking，可进可退，全任你把握. 四季餐厅的包间多为小间，临湖，内空很高且地盘不大；四季餐厅的toilet也比较有特色，具体细节已经不大记得了，好像也用了红色，但绝对干净且散发着淡淡的熏衣草的香味。四季餐厅的菜肴比较偏向与苏浙一带的口味，味道较为清淡，正好配着它简约的装修风格。那道“东坡肉”的确做的很地道，在杭州和上海吃到的几乎无异。在这里想重点推荐的一道菜是“冰镇苦瓜”。“冰镇苦瓜”是将苦瓜去皮后刨成卷曲的条状，薄薄的，翠绿色，过水后将其随意地置于晶莹剔透的冰块上，用透明的玻璃碗盛着，沾着甜面酱或奶黄辣酱，轻轻咬下去，绝对是一种别样的清脆感觉，一点都没有苦瓜的涩味。特色推荐：外婆红烧肉、菠萝油条虾、竹篱手撕黄鱼、沸腾鱼、上海熏鱼