醉鱼头（武汉总店）餐厅简介
张志和，字子同，金华人，唐肃宗时待诏翰林，后因事被贬，绝意仕途隐居江湖间，自号烟波钓徒，常常带上两坛美酒在江中孤舟垂钓。
一日，收获颇丰的他就将钓到的花鲢鱼放入尚有少许美酒的坛中，不料船碰上了暗礁，他急忙将船靠岸，求助于他的朋友湖州刺史颜真卿，请颜帮助更换船只返家，并将坛中鱼送于颜真卿，颜命厨师刘天宝做"渔歌宴"款待。厨师将鱼分为鱼头、鱼唇、鱼脸、鱼肚、鱼皮，烹出了六道菜，张颜两人食之赞不绝口，分别为其题名，醉翁鱼头、从容鱼肚、轻舟鱼皮、桃花鱼脸、欢歌鱼唇、风光鱼尾。张颜两人对酒当歌，志和赋诗一首，诗曰"渔歌子"：
西塞山前白鹭飞，桃花流水鳜鱼肥。
青箬笠，绿蓑衣，斜风细雨不须归。
后来厨师刘天宝回到故乡巴州，将该鱼头的做法和故乡的火锅结合，作出了名噪一时的"醉鱼头"火锅。"醉鱼头"火锅因此而得名。
醉鱼头的价格是12元/斤 昨天我去吃了，味道很不错的，不会比谭鱼头差，但是生意不是很好，我觉得就是地理位置稍微差点，其他的不管是服务还是价格都很不错
现在跟我们给的是88折，酒水、锅底、味碟、餐包除外！
活动内容是：迎国庆开业一周年大酬宾,吃两斤鱼头送一斤鱼头,酬宾期间限量赠送免费啤酒
一日，收获颇丰的他就将钓到的花鲢鱼放入尚有少许美酒的坛中，不料船碰上了暗礁，他急忙将船靠岸，求助于他的朋友湖州刺史颜真卿，请颜帮助更换船只返家，并将坛中鱼送于颜真卿，颜命厨师刘天宝做"渔歌宴"款待。厨师将鱼分为鱼头、鱼唇、鱼脸、鱼肚、鱼皮，烹出了六道菜，张颜两人食之赞不绝口，分别为其题名，醉翁鱼头、从容鱼肚、轻舟鱼皮、桃花鱼脸、欢歌鱼唇、风光鱼尾。张颜两人对酒当歌，志和赋诗一首，诗曰"渔歌子"：
西塞山前白鹭飞，桃花流水鳜鱼肥。
青箬笠，绿蓑衣，斜风细雨不须归。
后来厨师刘天宝回到故乡巴州，将该鱼头的做法和故乡的火锅结合，作出了名噪一时的"醉鱼头"火锅。"醉鱼头"火锅因此而得名。
醉鱼头的价格是12元/斤 昨天我去吃了，味道很不错的，不会比谭鱼头差，但是生意不是很好，我觉得就是地理位置稍微差点，其他的不管是服务还是价格都很不错
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 qm102644 服务   口味 环境 性价比
前几天跟几个同学，通过饭统网订餐去了醉鱼头，感觉环境还行，生意挺好的，味道不错，最主要的是价格很实惠，推荐大家去尝尝！！！！
人均：3元/人
标签：
推荐菜：
2006-12-28 15:06 | | |
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qm102644 服务 口味 环境 性价比
前几天跟几个同学，通过饭统网订餐去了醉鱼头，感觉环境还行，生意挺好的，味道不错，最主要的是价格很实惠，推荐大家去尝尝！！！！
人均：16元/人
标签：
推荐菜：
2006-12-28 15:06 | | |
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小易 服务 口味 环境 性价比
昨天又去吃了一顿,真的非常不错!
主要是老板很诚信,不缺斤短两,服务员的态度也非常好,价格也很实惠
强烈推荐各位朋友去品尝
人均：21元/人
标签：
推荐菜：
2006-11-15 12:06 | | |
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安西教练 服务 口味 环境 性价比
昨天刚去吃了，推荐的非常不错,服务非常好,而且味道也很棒,不去尝尝可真对不起这张嘴啊!
人均：19元/人
标签：
推荐菜：
2006-11-01 21:42 | | |
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dfgj 服务 口味 环境 性价比
这家店特别实在,不会缺斤少两,是多少就是多少,那里的鱼都是灌了酒的,吃起来特别香!
价钱也不贵,一定要去尝一下
人均：20元/人
标签：
推荐菜：
2006-11-01 21:24 | | |
